Теплове обладнання підприємств харчових виробництв [Текст] : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання за спец. 133 Галузеве машинобудування. Ч. 1. Загальні поняття про теплову обробку, обладнання та джерела теплової енергії / А. О. Шевченко, В. М. Михайлов, С. В. Прасол. - Харків : ДБТУ, 2025. - 82 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Михайлов, Валерій Михайлович Прасол, Світлана Володимирівна