Дейниченко, Григорій Вікторович.
Використання у виробництві морозива мембранних методів обробки сколотин [Текст] / Г. В. Дейниченко, І. В. Золотухіна // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2004. - С. 19-23.
Доп. точки доступа:
Золотухіна, Інна Василівна