Павлюк, Р. Ю. Плавлені сири функціонального призначення [Текст] / Р. Ю. Павлюк, О. О. Юр'єва, О. С. Архіпов // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. студентів. - Харків : ХДУХТ, 2009. - С. 104.
Додаткові точки доступу:
Юр'єва, Ольга Олексіївна
Архіпов, О. С.