Артамонова, Майя Володимирівна.
Використання біологічно-активної рослинної сировини для виробництва концентратів солодких страв [Текст] / М. В. Артамонова // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали Міжвузівської наук.-практ. конф. - Полтава : ПУСКУ, 2004. - С. 217-218.
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |