Аналітична хімія. Визначення якості кондитерських виробів [Текст] : метод. вказівки до виконання лаборатор. робіт та завдань з хімії / уклад.: С. І. Васильєв [та ін.]. - Харків : ХНТУСГ, 2011. - 1 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Васильєв, Сергій Іванович\уклад.\ Зайцева, Лариса Георгіївна\уклад.\ Тимченко, Наталія Миколаївна\уклад.\ Піх, Людмила Олексіївна\уклад.\ Дзюба, Вікторія Миколаївна\уклад.\ Міленіна, Катерина Миколаївна\уклад.\ Новікова, Вікторія Євгеніївна\уклад.\