Підвищення ефективності природного сушіння харчових продуктів [Текст] / В. М. Михайлов, О. А. Северин, І. В. Бабкіна, Б. В. Ляшенко //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2004. - Ч. 1. - С. 355-361. Доп. точки доступа: Михайлов, Валерій Михайлович Северин, О. А. Бабкіна, І. В. Ляшенко, Богдан Віталійович