Волосов, Анатолій Михайлович.
Про результати повторного дослідження ринку м'якого морозива [Текст] / А. М. Волосов // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр., у 2-х ч. - Харків : ХДУХТ, 2002. - С. 289-292.