Актуальні напрямки дослідження електроконтактного методу обробки харчових продуктів [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2004. - Ч. 1. - С. 317-320. Доп. точки доступа: Бабкіна, І. В. Шевченко, Андрій Олександрович