Михайлов, Валерий Михайлович.
Новые пищевые технологии – наш потенциал и основные направления деятельности [Текст] / В. М. Михайлов, А. Л. Фощан // Актуальные проблемы экономики, менеджмента, маркетинга. - Белгород : БелГУ, 2009. - Ч. 2. - С. 220-223.
Доп. точки доступа:
Фощан, А. Л.