Виявлення фальсифікації м’ясних фаршів крохмалем у судовій експертизі харчових продуктів [Текст] / І. В. Яценко, Н. М. Богатко, Л. В. Бусол, О. І. Париловський, Д. К. Коломоєць // Eurasian scientific congress : Abstracts of the 1st International scientific and practical conference. - Barcelona : Barca Academy Publishing, 2020. - С. 25-31.
Доп. точки доступа:
Яценко, Іван Володимирович
Богатко, Н. М.
Бусол, Леся Володимирівна
Париловський, Олександр Іванович
Коломоєць, Д. К.