Сучасні ресторанні концепції [Текст] : метод. рек. та завдання для самост. роботи здобувачам другого (магістер.) рівня вищ. освіти спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії / уклад.: С. С. Андрєєва, Є. П. Пивоваров. - Харків : ДБТУ, 2022. - 28 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Андрєєва, Світлана Сергіївна\уклад.\ Пивоваров, Євген Павлович\уклад.\