Упровадження бізнес-процесів у практику проведення ділових ігор за спеціальністю "Технологія харчування" [Текст] / Л. М. Крайнюк, Н. В. Федак, Б. Б. Ботштейн, Н. В. Чорна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : матеріали VI Всеукр. наук.-метод. конф, присвяч. 70-річчю з дня народж. д-ра техн. наук, проф., чл.-кор. ВАСГНІЛ Бєляєва М. І., м. Харків, 24 жовт. 2008 р. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 207-208.
Доп. точки доступа:
Крайнюк, Л. М.
Федак, Наталя Василівна
Ботштейн, Б. Б.
Чорна, Ніна Вікторівна