Андрющенко, Ирина.
Мотивационные аспекты снижения операционных расходов предприятий ресторанного хозяйства [Текст] / И. С. Андрющенко // Социально-экономическое развитие и качество жизни: история и современность : материалы ІІ Междунар. науч.-практ. конф., 15-16 марта 2012 г. - Пенза-Семей : Науч.-издат. центр «Социосфера», 2012. - С. 24-26.