Энергия активации процесса влагопоглощения агароида [Текст] / Ф. В. Перцевой, Ю. А. Савгира //
Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. - Харків : ХДАТОХ, 1997. - Ч. 1. - С. 310-312. Доп. точки доступа: Савгира, Ю. А.