Лисюк, Г. М. Вплив ядра соняшникового насіння на вміст основних харчових нутрієнтів у масляному бісквіті [Текст] / Г. М. Лисюк, О. Г. Шидакова-Каменюка // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2007. - С. 382-389.
Доп. точки доступа:
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна