Методологічні аспекти використання інформаційних технологій у підготовці товарознавців [Текст] / С. В. Сорокіна [та ін.] // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць. - Харків : ХДУХТ, 2005. - С. 353-356.
Доп. точки доступа:
Сорокіна, С. В.
Шубіна, Т. М.
Шапорова
Акмен, В. О.