Принципова схема виробництва роздільних концентратів з плодоовочевої сировини [Текст] / В. М. Михайлов, О. А. Маяк, А. М. Сардаров, Г. Г. Шершньов //
Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : тези доп. Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів. - Київ : НУХТ, 2015. - Ч. 2. - С. 201. Додаткові точки доступу: Михайлов, Валерій Михайлович Маяк, О. А. Сардаров, А. М. Шершньов, Г. Г.