Про харчову цінність розробленої пасти з моркви [Текст] / А. А. Дубініна, Л. О. Чуйко, Т. М. Шапорова, І. Ф. Овчиннікова // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : збірник наук. пр. - Харків, 1999. - С. 232-234.
Доп. точки доступа:
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Чуйко, Л. О.
Шапорова, Т. М.
Овчиннікова, І. Ф.