Toggle navigation
WEB-портфоліо науковців ДБТУ
Головна
Пошук за ПІБ
Пошук за підрозділом
Колекції наукових робіт
Публікації в Scopus, WoS
Покажчик наукових робіт ДБТУ
Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст
Загальні відомості
Примірники
Навчальний процес
Файли
>
Давидова, Оксана Юріївна
.
Організація в ресторанному господарстві (виробництво)
[Текст] : підручник / О. Ю. Давидова, Н. В. Полстяна. -
Харків : Вид-во Іванченка І. С.
,
2017
. -
331
с. - Б. ц.
Доп. точки доступа:
Полстяна, Надія Володимирівна
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
#
Факультет
Спеціальність
Дисципліна
Семестр
#
Тип
Назва
Посилання