Технологія "холодної пастерізації" молока [Текст] / В. М. Задорожна, В. І. Жила, М. Л. Лисиченко, Н. Г. Косуліна, Є. М. Якушенко // Applied, technical and agricultural sciences: introduction of the latest technologies into use : collective monograph. - Boston : Primedia eLaunch, 2024. - Р. 53-68.
Додаткові точки доступу:
Задорожна, В. М.
Жила, Віктор Іванович
Лисиченко, Микола Леонідович
Косуліна, Наталія Геннадіївна
Якушенко, Євген Миколайович