Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / Л. М. Яцун, Л. Д. Льовшина, О. В. Новікова, О. П. Ткаченко, С. С. Ткачова. - Харків : Світ книг, 2018. - 486 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Яцун, Леонід Миколайович Льовшина, Л. Д. Новікова, О. В. Ткаченко, Ольга Петрівна Ткачова, Світлана Сергіївна