Експлуатація вовчка та куттера для подрібнення м’яса [Текст] : метод. вказівки до виконання лаб.-практ. заняття з дисципліни „Експлуатація обладнання та машин переробних і харчових виробництв” / ХНТУСГ ; уклад.: О. В. Богомолов [та ін.]. - Харків : [б. в.], 2010. - 16 с. - 5.00 грн.
УДК
637.513.4(072)
Доп. точки доступа: Богомолов, Олексій Васильович\уклад.\ Гурський, Петро Васильович\уклад.\ Денисенко, Сергій Анатолійович\уклад.\ Іващенко, Сергій Григорович\уклад.\ Шерстюк, Валерій Сергійович\уклад.\ Токолов, Юрій Іванович\уклад.\ Заїка, Володимир Петрович\уклад.\ Маніло, Вадим Леонідович\уклад.\ ХНТУСГ