Вивчення впливу поля надвисокої частоти на властивості драглів з полісахаридів червоних морських водоростей [Текст] / А. Л. Фощан, Т. В. Холод, Ф. В. Перцевой //
Вісник Харків. держ. техн. ун-ту сіл. госп-ва. Сучасні напрямки технології та механізації процесів перероб. і харч. вир-в. - 2003. - Вип. 22. - С. 169-179. Доп. точки доступа: Холод, Т. В. Перцевой, Федір Всеволодович