Toggle navigation
WEB-портфоліо науковців ДБТУ
Головна
Пошук за ПІБ
Пошук за підрозділом
Колекції наукових робіт
Публікації в Scopus, WoS
Покажчик наукових робіт ДБТУ
Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст
Загальні відомості
Примірники
Навчальний процес
Файли
>
Дейниченко, Григорій Вікторович
.
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодовміщуючих добавок
[Текст] : монографія / Г. В. Дейниченко, Л. Л. Івашина, Т. О. Колісниченко. -
Київ : Кондор
,
2017
. -
124
с. - Б. ц.
Доп. точки доступа:
Івашина, Л. Л.
Колісниченко, Т. О.
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
#
Факультет
Спеціальність
Дисципліна
Семестр
#
Тип
Назва
Посилання