Михайлов, Валерій Михайлович.
Технологія котлет з круп’яними наповнювачами [Текст] / В. М. Михайлов, О. І. Черевко // Харчова і переробна промисловість. - 1994. - № 3. - С. 16.
Доп. точки доступа:
Черевко, О. І.
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |