Toggle navigation
WEB-портфоліо науковців ДБТУ
Головна
Пошук за ПІБ
Пошук за підрозділом
Колекції наукових робіт
Публікації в Scopus, WoS
Покажчик наукових робіт ДБТУ
Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст
Загальні відомості
Примірники
Навчальний процес
Файли
>
Євлаш, Вікторія Владленівна
.
Наукові аспекти формування якості дієтичних добавок, що містять гемове залізо, та кондитерських виробів
[Електронний ресурс] : монографія / В. Н. Євлаш, В. О. Акмен. -
Харків : ХДУХТ
,
2015
. -
183
с. - Б. ц.
Доп. точки доступа:
Акмен, Вікторія Олександрівна
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
#
Факультет
Спеціальність
Дисципліна
Семестр
#
Тип
Назва
Посилання