Черемська, Тетяна Володимирівна.
Шляхи вдосконалення технології соусів молочних солодких [Текст] / Т. В. Черемська // Science and technology: Challenges, prospects and innovations : матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф., 28-30.11.2024 р. - Осака : Наук.-видавн. центр «Sci-conf.com.ua» CPN Publishing Group, 2024.