Кононенко, Тетяна Петрівна.
Розробка методичного підходу для оптимізації харчової та біологічної цінності багатокомпонентних фаршевих систем [Текст] / Т. П. Кононенко, А. І. Усіна // Розвиток наукових досліджень 2005 : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Полтав. нац. техн. ун-т ім. Ю. Кондратюка. - Полтава : ПНТУ, 2005.
Додаткові точки доступу:
Усіна, А. І.