Гурський, Петро Васильович.
Термогравіметричний аналіз пектинових гелів [Текст] / П. В. Гурський, Ф. В. Перцевой, І. О. Крапивницька // ScienceRise. - 2015. - Vol. 7, Issue 2 (12). - P. 23-29..
Додаткові точки доступу:
Перцевой, Федір Всеволодович
Крапивницька, І. О.