Камсуліна, Наталія Валеріївна.
Шляхи вдосконалення рецептурного складу безалкогольних напоїв [Текст] / Н. В. Камсуліна, С. Л. Юрченко, М. Б. Колеснікова // Актуальні проблеми харчування: технологія та обладнання, організація і економіка : тези доп. Міжнар. наук.-техн. конф. - Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. - С. 113-115.
Доп. точки доступа:
Юрченко, Світлана Леонідівна
Колеснікова, Марина Борисівна