Toggle navigation
WEB-портфоліо науковців ДБТУ
Головна
Пошук за ПІБ
Пошук за підрозділом
Колекції наукових робіт
Публікації в Scopus, WoS
Покажчик наукових робіт ДБТУ
Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст
Загальні відомості
Примірники
Навчальний процес
Файли
Перцевой, Федір Всеволодович
.
Технологія паст закусочних на основі сиру кисломолочного нежирного
[Текст] : монографія / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Д. Ю. Прасол. -
Київ : НУБіП України
,
2012
. -
168
с. - Б. ц.
Доп. точки доступа:
Гурський, Петро Васильович
Прасол, Д. Ю.
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
#
Факультет
Спеціальність
Дисципліна
Семестр
#
Тип
Назва
Посилання