Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна.
Дослідження впливу ядра соняшника на якість пісочного печива [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, І. М. Фоміна, Г. М. Лисюк // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали міжвуз. наук.-практ. конф., Полтав. ун-т спожив. кооперації України, 8-9 квіт. 2004 р. - Полтава : ПУСКУ, 2004. - С. 292-294.
Додаткові точки доступу:
Фоміна, Ірина Миколаївна
Лисюк, Г. М.