Малюк, Людмила Петрівна.
Дослідження впливу кореня ятришника на структурно-механічні властивості ягідних мас [Текст] / Л. П. Малюк, О. Ю. Давидова, Н. Ю. Балацька // Наукові праці Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ТЕС, 2006. - С. 324-325.
Доп. точки доступа:
Давидова, Оксана Юріївна
Балацька, Наталя Юріївна