Технико-технологические аспекты переработки субпродуктов с изготовлением колбасной продукции [Текст] / Д. В. Горелков, В. Н. Червоный, В. С. Мироненко, М. П. Остахов // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы ХХIII Междунар. науч.-практ. конф., г. Гродно. - Гродно : ГГАУ, 2020. - С. 233-234.
Доп. точки доступа:
Горелков, Д. В.
Червоный, В. Н.
Мироненко, В. С.
Остахов, М. П.