Прогнозування збереженості якості плодоовочевої продукції [Електронний ресурс] : метод. вказівки для самост. роботи з дисципліни для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти зі спец. Н1 Агрономія, ОПП Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад. Л. М. Пузік. - Харків : [б. в.], 2026. - 30 с. : табл. - Бібліогр.: с. 18-19. - Б. ц.
Ключові слова: безпека продуктів харчування -- безопасность продуктов питания -- контроль санітарного стану -- контроль санитарного состояния -- безпека плодоовочевої продукції -- безопасность плодоовощной продукции -- забруднюючі речовини харчових продуктів -- загрязняющие вещества пищевых продуктов -- якість плодоовочевої продукції -- качество плодоовощной продукции -- Додаткові точки доступу: Пузік, Людмила Михайлівна\авт.-уклад.\ Держ. біотехнол. ун-т