Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна.
Запобігання окислювальним процесам під час зберігання пісочного печива з ядром насіння соняшнику [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, Г. М. Лисюк, І. М. Фоміна // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф., с. Харків, 23-24 трав. 2006 р. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 536-538.
Доп. точки доступа:
Лисюк, Г. М.
Фоміна, Ірина Миколаївна