Черемська, Тетяна Володимирівна.
Розробка технології печива галетного за трендом «CLEAN LABEL» [Текст] / Т. В. Черемська // Intellectual and technological potential of the XXI century 2024 : серія монографій "European Science". - Карлсруе, 2024.
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |