Камсуліна, Наталія Валеріївна.
Кінетика та термодинаміка екстракції олією каротиноїдів моркви [Текст] / Н. В. Камсуліна, Ю. О. Савгіра, Ф. В. Перцевой // Вісник Донецьк. держ. у-ту економіки і торгівлі ім. Туган-Барановского : науковий журн. - Донецьк, 2001. - С. 158-163.
Доп. точки доступа:
Савгіра, Ю. О.
Перцевой, Федір Всеволодович