Янчева, Лиана Николаевна.
Внутрихозяйственный расчет и учет расходов [Текст] / Л. Н. Янчева, Е. Д. Пятигорская, М. Е. Максименко // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : тезисы докл. Всесоюз. науч. конф., г. Харьков, дек. 1990 г. - Харьков : ХИОП, 1990. - С. 549-550.
Доп. точки доступа:
Пятигорская, Е. Д.
Максименко, М. Е.