>
Сафонова, О. Н. Сбоpник pецептуp сладких блюд, кондитеpских и хлебобулочных изделий с использованием модифициpованных студнеобpазователей [Текст] / О.Н. Сафонова, В.Ф. Пеpцевой. - Х. : [б. и.], 1993. - Б. ц.
Доп. точки доступа:
Пеpцевой, В.Ф.
Фомина, Ирина Николаевна
Рева, О.А.
# |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
# |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |