Організація ресторанного господарства [Текст] : метод. вказівки до виконання курс. роботи з дисципліни для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. (заоч.) форми здобуття освіти спец. 241 Готельно-ресторанна справа / авт.-уклад.: К. В. Калєнік [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2024. - 35 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Калєнік, Ксенія Володимирівна\авт.-уклад.\ Пенкіна, Наталя Михайлівна\авт.-уклад.\ Скриннік, Вікторія Ігорівна\авт.-уклад.\ Кирилюк, О. М.\авт.-уклад.\