Модель динаміки процесу заморожування харчової сировини [Текст] / В. О. Потапов, Ю. І. Єфремов, Д. М. Одарченко, А. М. Одарченко //
Вісник Херсон. нац. техн. ун-ту. - Херсон : ХНТУ, 2008. - № 1 (30). - С. 383-386. Доп. точки доступа: Потапов, Володимир Олексійович Єфремов, Ю. І. Одарченко, Дмитро Миколайович Одарченко, Андрій Миколайович