Технології крафтових виробництв [Текст] : метод. вказівки та завдання для практ. занять з дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО бакалавр ден. та заоч. форми навчання / уклад. А. М. Діхтярь. - Харків : ДБТУ, 2022. - 37 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Діхтярь, Альона Миколаївна\уклад.\