Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст


Методологія конструювання харчової продукції [Текст] : метод. рек. та завдання для практ. занять з дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО магістр ден. та заоч. форми навчання / уклад.: О. О. Гринченко, А. М. Діхтярь. - Харків : ДБТУ, . - 30 с. - Б. ц.

Доп. точки доступа: