Теоретичні основи харчових технологій [Текст] : робоча програма навч. дисципліни для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології / П. П. Пивоваров, А. М. Діхтярь, С. Б. Омельченко ; Держ. біотехнол. ун-т. - Харків : [б. в.], 2023. - 24 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Діхтярь, Альона Миколаївна Омельченко, Світлана Борисівна