Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка [Текст]. Вип. 28. Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв. Т.1 / М-во аграр. політики України; ХНТУСГ ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2004. - 234 с. - ISBN 5-7987-0176-Х : 8.00 грн.