Підвищення ефективності холодного кондиціювання шляхом регулювання показника рН води [Текст] : метод. вказівки до виконання лаб. роботи з дисципліни „Актуальні проблеми галузі” для студентів освіт.-кваліфіцац. рівня спеціаліст 7.091701 та магістр 8.091701 за спец. Технологія зберігання і переробки зерна / ХНТУСГ ; уклад.: О. М. Сафонова, А. Т. Теймурова, Т. В. Гавриш. - Харків : [б. в.], 2011. - 10 с. - 5.00 грн.
УДК
664.724(072)
Кл.слова (ненормированные): прирощення -- маса -- об’єм -- зерно -- відлежування -- рн середовище -- Доп. точки доступа: Сафонова, Ольга Миколаївна\уклад.\ Теймурова, А. Т.\уклад.\ Гавриш, Тетяна Володимирівна\уклад.\ ХНТУСГ