Павлюк, Р. Ю. Прогресивна технологія отримання ароматичних добавок із часнику [Текст] / Р. Ю. Павлюк, О. О. Юр'єва, Ю. Л. Гальчинецька // Харчові технології – 2006 : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. - Одеса : ОНАХТ, 2006. - С. 51.
Доп. точки доступа:
Юр'єва, Ольга Олексіївна
Гальчинецька, Ю. Л.