Малюк, Людмила Петровна.
Новые полуфабрикаты из фруктов [Текст] / Л. П. Малюк, А. А. Дубинина // Экономика и технология продовольственных товаров : сборник науч. тр. - Харьков : ХИОП, 1991. - С. 189-192.
Доп. точки доступа:
Дубинина, Антонина Анатольевна