Постнов, Геннадий Михайлович.
Ультразвуковое оборудование для получения высокоэнергетических водно-жировых эмульсий в хлебопекарной промышленности [Текст] / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный // Применение безотходной и экологически чистой технологии в пищевой и химической технологии : материалы республ. конф. - Наманган : Наманганский инженерно-педагог. ин-т, 2017. - С. 150-152.
Доп. точки доступа:
Червоный, Виталий Николаевич
Челомбитько, В. А.